外賣盒包裝具有多種功能，其中最主要是以下幾種功能。

（1）保護(hù)功能。外賣盒包裝的保護(hù)功能體現(xiàn)在兩個(gè)層面上，首先是物理保護(hù)功能：外賣盒包裝對(duì)商品具外賣盒包裝設(shè)計(jì)有防震、防擠壓、防盜、緩沖的保護(hù)性，如大型電器外賣盒包裝箱中放有塑料泡沫起到防震緩沖等作用。其次是化學(xué)保護(hù)性：通過外賣盒包裝，可以對(duì)商品起到防潮、防紫外線、防霉、防腐蝕、防蟲、防油及保鮮等功能，如鮮奶采用鋁塑復(fù)合材料外賣盒包裝，起到隔氧作用。外賣盒包裝的保護(hù)功能，不僅給企業(yè)帶來效益，而且也給消費(fèi)者的購(gòu)物與商品使用帶來安全感和信賴感。如良好的保護(hù)，可以保證商品從廠家經(jīng)由各種運(yùn)輸渠道，完好無損地到達(dá)商家和消費(fèi)者手中。保護(hù)性能好的外賣盒包裝可以延長(zhǎng)商品的使用壽命，讓消費(fèi)者長(zhǎng)時(shí)間地安全使用商品。保護(hù)功能是外賣盒包裝的基本功能。

（2）便利功能。外賣盒包裝的便利性，主要與外賣盒包裝材料的選擇和運(yùn)用、外賣盒包裝結(jié)構(gòu)、容器造型設(shè)計(jì)的科學(xué)性密切相關(guān)。這種便利性主要體現(xiàn)在兩方面，一方面，對(duì)于消費(fèi)者而言，商品的外賣盒包裝給其提供了購(gòu)買時(shí)攜帶的便利性。同時(shí)，也給消費(fèi)者在使用商品時(shí)帶來方便，比如方便開啟、方便封合及方便保存等。另一方面，對(duì)企業(yè)和銷售部門而言，合理的外賣盒包裝設(shè)計(jì)，為外賣盒包裝的生產(chǎn)帶來便利，比如所選外賣盒包裝材料的多種成型工藝，大大降低了外賣盒包裝的成本。再比如打孔、掛鉤等細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)，給商品陳列提供了多種選擇，有利于企業(yè)選擇更多的銷售形式。便利功能是外賣盒包裝的基本功能之一。

（3）促銷功能。隨著物質(zhì)生活的豐富，商品種類越來越多，商品同質(zhì)化越來越明顯，從而導(dǎo)致了日趨激烈的品牌競(jìng)爭(zhēng)。消費(fèi)者面對(duì)柜臺(tái)上琳瑯滿目的商品，購(gòu)買決策的影響因素逐漸感性化，于是，作為產(chǎn)品外衣的外賣盒包裝對(duì)消費(fèi)決策的影響日益升級(jí)。一件設(shè)計(jì)獨(dú)特的商品外賣盒包裝，以其準(zhǔn)確的定位、科學(xué)合理的結(jié)構(gòu)、新穎的構(gòu)圖、動(dòng)人的形象、簡(jiǎn)明的色彩，足以激發(fā)起消費(fèi)者的購(gòu)買欲甚至促成購(gòu)買行為。促銷功能是外賣盒包裝的延伸功能之一。

（4）傳播功能。企業(yè)通過外賣盒包裝與消費(fèi)者之間進(jìn)行信息溝通，外賣盒包裝中的文字，給消費(fèi)者客觀地傳達(dá)了商品的基本信息；外賣盒包裝中的圖形，對(duì)商品的外形或特性進(jìn)行了形象而直觀的傳達(dá)，這些都讓消費(fèi)者對(duì)所購(gòu)買的產(chǎn)品有了明確的認(rèn)識(shí)。外賣盒包裝的傳播功能是外賣盒包裝的延伸功能之一。